近年来，随着人们健康消费观念的提升，富含天然抗氧化物质的功能性水果逐渐受到市场青睐。黑果花楸果实中花青素含量可达 0.5%～1.0% ，总酚含量 2%～3% ，黄酮类物质含量 0.2%～0.3% ，抗氧化活性显著高于蓝莓等常见（试读）...
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