食用菌产业已成为中国农业种植业中继粮食、蔬菜、果树、油料之后的第五大产业,全国食用菌年产量超4000万t,占世界总产量的 80% 以上,在全球食用菌生产和出口领域扮演着举足轻重的角色[-3]。大球盖菇鲜菇色泽艳丽、(试读)...