四川人爱吃的菜有好几种，红油菜、青油菜耋、白油菜耋等。川人叫作红油菜的其实它不是红色，叶片、叶柄和菜苔等都是紫色，所以应该叫紫菜耋，是十字花科、芸耋属的一、二年生草本植物。
在四川大家都叫它红油菜，所以（试读）...
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