口感爽滑、晶莹剔透的椰果，想必大家并不陌生。在奶茶、罐头以及各种甜品里，我们经常能看见它的身影。
然而你或许不知道，椰果并非椰子的果肉，而是一种微生物发酵的产物。不过，它最初的发现和制造确实与椰子有关。（试读）...
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