苹果皮比果肉更营养
你吃苹果削皮吗？其实苹果皮的营养超乎想象！从营养成分来分析，苹果果皮中的膳食纤维、酚类、原花青素含量通常都是苹果果肉的好几倍，整体的抗氧化活性要高于苹果果肉。
如果担心苹果皮上有农药（试读）...
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