作为一个土生土长的东北人，我学会的第一道菜不是名扬全国的东北名菜锅包肉、溜肉段，而是“乱炖”。虽名为“乱”，实则菜品原料并不复杂，大多由豆角、土豆、茄子、西红柿构成，食材富足的时候还会多加一两片火腿肠（试读）...
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