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三餐四季霉鱼香-中国食品2026年03期

三餐四季霉鱼香

作者:张太忠 字体:      

永丰霉鱼是吉安永丰的一道代表性美食,也是永丰人四季餐桌上必备的美味佳肴,还登上了央视的《三餐四季》美食文旅节目。在节目中,撒贝宁现场品尝后直呼霉鱼吃起来和鲜鱼一样,肉质Q弹筋道,味道十分鲜美。

永丰霉鱼(试读)...

中国食品

2026年第03期