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榨广椒里的乡愁 -中国食品2026年04期

榨广椒里的乡愁

作者:鲍祝莹 字体:      

榨广椒曾是陪伴了我很多年的吃食,小时候家家户户厨房的墙根下都有一溜土黄色的腌菜坛子,其中必然有一坛是榨广椒。

在我的整个童年和少年时代,家中的餐桌上几乎每过一段时日就会出现一盘榨广椒。有菜吃的时候,它(试读)...

中国食品

2026年第04期