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一抹椒红慰平生-中国食品2026年04期

一抹椒红慰平生

作者:北棠锦 字体:      

在我家乡的小菜畦里,自种的辣椒有两种:一种是线辣椒,细长如青玉簪子,成熟后便通体赤红,辣意十足,是做油泼辣子的不二之选;一种是圆头圆脑的菜辣椒,皮厚肉实,辣味却稍淡,因此不太讨喜,种的人并不多。

我曾(试读)...

中国食品

2026年第04期