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最念家乡高州的水煮乾-中国食品2026年04期

最念家乡高州的水煮乾

作者:陆悦 字体:      

在千年古郡高州,做屹、吃粒的习俗如鉴水源远流长,更是一代代高州人抹不去的心头好。

每逢节庆嫁娶、寿宴满月,乃至寻常日子里的祀奉祈福,总少不了各种粒的身影,并且,不同的粒有不同的做法、不同的味道,更有不同(试读)...

中国食品

2026年第04期